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发布时间：2024-03-04
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尊敬的乌亚罕代表：
关于您提出的“关于以质量技术创新助力羊肉产业高质量发展的建议”已收悉，现对你提出的建议回复如下：
一是针对提出的“提高对饲料及食用农产品中农药残留、兽药残留、真菌毒素等风险项目的检测能力，形成全方位的质量安全检测和风险预警能力，为农产品安全生产保驾护航”建议，目前，我旗食品药品检验检测中心已通过行业认证，可对食用农产品、羊肉等农畜产品中的农兽药残留进行检验检测，可进一步提高农畜产品检验检测能力；其次，旗农牧局通过定期检测与专项抽查相结合、随机抽查与拉网式检测相结合的方式，加大对全旗饲料及饲料添加剂、“瘦肉精”添加剂检测力度，严厉打击使用禁限用药物和非法添加行为，让老百姓吃上放心农畜产品。截至目前，共抽检农畜产品60批次，配合自治区、市监管部门抽检138批次，抽检饲料22批次、牛羊肉“瘦肉精”尿样检测25户125批次，抽检合格率98%以上。
二是针对提出的“提高对农产品营养指标和品质指标的检测能力，为农产品生产活动提供全面的数据参考”建议，旗农牧局年初已制定《“鄂托克前旗羊肉”品质检验检测计划》，建立以质量、标准、认证、检测为核心的品控体系，对“鄂托克前旗羊肉”区域公用品牌每个环节、各个支撑点进行严格把控，严格落实食用农畜产品合格证制度，完善检验检测、执法体系建设，上半年已进行品质检验检测11批次，检测内容为：蛋白质、脂肪、矿物质、水分、挥发性小分子脂肪酸等含量，经检测，我旗羊肉蛋白质含量较高，脂肪较低，肉质鲜嫩。下半年，旗农牧局将在羊肉销售旺季和肉羊大规模出栏前对鄂托克前旗羊肉品质再次进行检测，确保我旗羊肉品质稳定。
三是针对提出的“政府部门牵头制定按品质论等级的农产品标准，以标准引领产业高质量生产”建议，农业农村部已建立羊肉绿色食品、有机食品、名特优新农产品标准，旗农牧局将依托全旗农牧业高质量发展要求，积极鼓励引导肉羊生产经营企业合作社进行产品认证，推动肉羊标准化养殖加工，助力羊肉产业高质量发展。
